今日の給食「鶏肉の梅肉焼き」
2025年6月19日 13時22分今日の給食は、「ご飯・牛乳・鶏肉の梅肉焼き・小松菜とひじきの炒め物・ビーフン汁」でした。鶏肉の梅肉焼きには、砥部町が誇る七折梅の梅肉が使われています。最近は、スーパーなどのお店でも七折梅が売られていますね。ちょうど5月から6月にかけてが、七折梅の収穫時期だそうです。
鶏肉の梅肉焼きのたれは、甘酸っぱくてコクがあり鶏肉ととてもよく合っていました。ご飯と一緒においしくいただきました。
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